広島県の最北部“比婆地方（ひば）”は冷涼な気候で標高が高く、様々な野菜が育ちます。山間の小さな畑の野菜達は香りが強くて味が濃く、プロにも愛されています。

農薬をできるだけ使わずに育てた比婆野菜をご賞味ください。

標高580メートルの山の田んぼは、こしひかりが作付出来る限界高度といわれています。

昼夜の気温差はこしひかりを甘く育て、冬の雪は雪解け水となってミネラルを補給します。